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とらふぐの養殖方法

2011年8月10日

2011年8月16日~18日

2011年9月2日

2011年9月5日

地元茶葉を混ぜ込み、餌作りから取り組んでいます。

2011年9月15日

トラフグが順調に成育しているか否かの目安の1つに肝臓比率を調べる方法が有ります。
【肝臓比率=肝臓の重さ÷体重×100】
順調な成育の比率は
・天然トラフグは4%~8%
・陸上養殖は8%~13%
養殖トラフグは凡そ10%が健康魚とされています。
温泉とらふぐ研究所の肝臓比率は9.89%(18g÷182g×100)
順調に育っている証です。

2011年10月18日

2011年10月18日フグ身体検査

■13尾検査の平均値
体重  215g
全長  22.4cm
体長  18.8cm

■1ヶ月での成長
体重 33g(18%)
体長 2.8cm(17.5%)

歯切りから2週間は殆ど餌を食べなかった割にはよく成長したものです。

2011年11月24日

2011年11月24日フグ身体検査

■10尾検査の平均値
体重  265g
全長  23.5cm
体長  20.0cm

■1ヶ月での成長
体重 50.0g(23.3%)
体長 1.2cm(6.4%)

順調に育っているようです。アンモニュウム濃度等水質管理には特に気を使っています。

2011年12月28日

2011年12月28日フグ身体検査

■10尾検査の平均値
体重  304.4g
全長  24.9cm
体長  20.8cm

■1ヶ月での成長
体重 39.4g(14.9%)
体長 0.8cm(4.0%)

最大のふぐ体重は385g。大小の差が広がった感じがします。

2012年3月20日

2012年3月20日フグ身体検査

■10尾検査の平均値
体重  552.8g
全長  29.3cm
体長  25.1cm

最高体重 703g

後少しで食用として供給出来そうです。

2012年4月23日

2012年4月23日フグ身体検査

■20尾検査の平均値
体重  624.1g
全長  31.1cm
体長  26.1cm

■1ヶ月での成長
体重 71.3g
体長 1cm

成長致しました。